• 黄金に輝くおいも

    黄金に輝くひみつは、おいもの状態に合わせて徹底された温度と湿度管理の中にあります。

    贅沢な管理の中で、丁寧に低温熟成されたおいもは水分量が多くなり、時間が経ってもキラキラと黄金色に輝きます。今にも「ジュワッ」と蜜が溢れ出しそうな鮮やかな黄金に、誰もがうっとり。

    黄金に輝くほしいも
  • ねっちり食感

    じっくり低温熟成させたのち、おいもはなんと-25℃の世界へ。

    実はこのひと手間がとっても大切。こだわりの製造方法で、たすかるファームのほしいもだけの“ねっちり”おいしい食感が生まれました。

    ねっちり食感
  • まるで蜜のような
    濃厚な甘み

    さつまいもの中でも最も高い糖度を誇る紅はるかを使用しています。そのままでも十分甘みを感じますが、寝かせて、蒸かして、しっかり熟成。

    自然のおいもの甘みは、干し芋になってさらにギュギュッと凝縮されます。一度味わうと、忘れられないほど濃厚な甘さにやみつきになること間違いなし。

    まるで蜜のような
              濃厚な甘み
さつまいも

誰もがとりこになる、 黄金色その甘み

おいしく出来上がるまでには、
たくさんのこだわりが詰まっています。

どの工程でもおいしいサインを見逃さないこだわりを、
”ほしいも”に出会ったあなただけに特別にお伝えします。

  • おいも
    秘密01

    紅はるかは、しっとりやわらかく甘みの強いおいも。化学肥料不使用で安心安全に丁寧に育てられました。

  • 蒸す
    秘密02

    じっくり寝かされ、ついに蒸かし器にころんと並んだおいもたちは、芯温90°Cになるまでゆっくり蒸かされます。

  • 乾かす
    秘密03

    緻密に計算された温度の冷風にさらされることきっかり48時間。甘みを残すことができるこだわりの製法です。

  • 低温熟成
    秘密04

    おいもはいよいよ出荷前。ラストスパートは氷点下の冷蔵庫。この一手間でツヤと食感がぐんと際立ちます。

ほしいものおいしいおいもは、たすかるファームで育ちました。
COMING SOON
おいものキャラクター
ほしいも ほしいも
ほしいも 商品
ほしいも ポイント

ねっちり食感
ほしいも

¥1,000 (税込)

  • 原材料

    さつまいも(紅はるか)

  • 内容量

    250g

  • 賞味期限

    製造より2ヶ月

商品を見る

自社農園(たすかるファーム)にて、生育課程での農薬・化学肥料等不使用で丁寧に育てられた糖度の高い紅はるかを使用。

とっても甘い紅はるかを特殊な製法でしっとり柔らかく仕上げた、無添加無着色の干し芋です。
お子様からご年配の方まで安全安心にお召し上がりいただけます。